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和记娱乐平台手机 - 小河虾大量上市,价格大降,教你油爆小河虾的懒人做法
2020-01-11 13:30:11

和记娱乐平台手机 - 小河虾大量上市,价格大降,教你油爆小河虾的懒人做法

和记娱乐平台手机,这两天,鲜活的虾上市了,我就迫不及待地买了一些小河虾回家,做了一道油爆小河虾。

前段时间,小河虾都卖到了35元每斤,大量上市后,价格就下来了,降到20元每斤,可以说相当便宜了。

今天,我就跟大家分享油爆小河虾的做法,几分钟就能搞定。

用料:

小河虾,生姜,小葱,生抽,糖,醋,料酒,油。

做法:

尽量挑选母河虾,因为其有籽,没有大钳子,不占重,把虾清洗干净。

如果是公虾,需要把钳子剪掉,这样吃起来口感会好些。

将生姜切丝儿,小葱切小段儿。

取一小碗,放入2勺生抽,大半勺白糖,半勺醋,半勺料酒,搅拌均匀。

锅内倒入适量的油,放入一半的姜丝,先爆香。

倒入清洗好的小河虾,翻炒至小河虾变色、壳儿变脆,这时候倒入调好的酱汁,翻炒。随后下另一半的姜丝,翻炒匀。

将切好的小葱段儿放入锅内,翻炒均匀后就可以出锅了。

这道油爆小河虾就做好了,做法是不是很简单?虾的营养价值又高,爱吃小河虾的朋友不要错过哦。

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作者:匿名